2023嘉義東石烤蚵景點，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置嘉義東石美食行程半日遊
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。嘉義東石烤蚵仔必吃
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。嘉義東石烤蚵仔產地現烤現吃
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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石漁港一日遊皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，嘉義東石烤鮮蚵美食200元吃到飽配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
【尋找秘境】揮別人擠人！！想拍出超有氣氛的美照就看這！！ft.苗栗通霄 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2020-01-17 【玩全台灣旅遊網特約記者賴韋伸報導】從台中市區搭車一個小時，就可以來到這幽靜的小鎮，不僅有歷史文化，更有地方美食小吃，還能一探山海的美景祕境!走出火車站後，馬上被這悠閒慢調的氣氛所包圍，沿著火車站前直走，感受小鎮的安詳與怡然。 擁有歷史文化的特色小鎮，步調不禁放慢了起來／玩全台灣旅遊網特約記者賴韋伸攝 帶著輕鬆的心情通往神社的步道，大約離火車站只要10分鐘的路程便可抵達，開始上坡後，連路旁的野貓也不怕人，往後一看便是小鎮光景，此景像頗有日本「尾道」之感；而印入眼簾的，便是極有象徵日本神社意味的「鳥居」。 高大聳立的鳥居設施／玩全台灣旅遊網特約記者賴韋伸攝 園區內乾淨整潔，無論是鳥居、石燈籠、建築物都保有極高的日式風格，地點又剛好在小鎮背後的山腰上，就像是日本漫畫裡的場景；遊客不多，也沒有喧嘩的攤販，來訪的遊客彷彿被這環境拉進了時空隧道，感想起當年神社落成後，在地居民上山參拜的情景。 不以熱鬧為主，反行幽靜為特色的景點／玩全台灣旅遊網特約記者賴韋伸攝 在感受完神設濃濃的日式風格後，隨著旁邊的坡道往上走，不一會兒便能登上此虎頭山山頂，一覽通霄鎮及遠眺大海風光；輕風吹佛飽覽美麗景色，徹底洗去都市叢林的煩憂與不安，而這一切，只需要簡單搭個電車，用步行的方式就能一攬而盡。 神社山頂展望台視野良好／玩全台灣旅遊網特約記者賴韋伸攝 下了山，我們繼續步行在這不匆不忙的小鎮，隨意挑了間在地小吃店，果然大有斬獲，不僅價格便宜，味道更是帶有濃濃的古早味風格！讓同行的友人都讚不絕口，隨口問了老闆娘，果然又是在地經營一、二十年的店家，熟練的烹調方式，即使是小吃也能大快朵頤。 在地美食-美味的乾板條／玩全台灣旅遊網特約記者賴韋伸 欣賞完人文氣息的小鎮又填飽肚子後，我們準備前往秘境景點，這個地方在通霄沿著台一線省道往北，快到西濱新埔聯絡道時便右轉上山，沿著產業道路便可到達素有「小九份」之稱的地點；而此地除了草原、山海之景類似北海岸的九份地區，因道路沿著山勢從某個角度看像個愛星，所以也曾是攝影愛好者的拍攝地，但這樣還不夠，沿著一旁的石頭路走進，更能體會這理之所以能夠稱之為秘境的原因，不僅芒草與山勢非常適合拍照，除了海景之外，往東邊看去山景的視野也非常良好。 除了西邊的海景外，東邊的山景展望也是一絕／玩全台灣旅遊網特約記者賴韋伸攝 望向海景，感受坐落在海邊的小鎮詳和的氣息，如果來的時候剛好風勢不大，這樣的氛圍是值得放空一下午的！ 展望海邊的小鎮，感受其詳和氣氛/玩全台灣旅遊網特約記者賴韋伸攝 芒草與山勢完全就是拍照的絕佳元素，想拍出有特色、有風格的照片，來這裡準沒錯；更重要的是，會來這裡的遊客並不多，更可以凸顯照片獨特性！ 左擁山右抱海，想拍個人風格照片是個絕佳選擇／玩全台灣旅遊網特約記者賴韋伸攝 沿著路線走，大約10分鐘就能抵達山頂的平台，其實不需要急著攻頂，沿途的芒草與展望良好的視野，絕對值得緩慢不乏細細品嘗。 陽光灑滿的午後，這樣的風景令人陶醉／玩全台灣旅遊網特約記者賴韋伸攝 看膩了網紅們拍照景點，不妨來趟秘境之旅吧／玩全台灣旅遊網特約記者賴韋伸攝 由於苗栗沿海地區是台灣西部少數靠海地區而有山勢之地形，早期為了防禦所以有些碉堡等設施，成為了拍照的祕密景點，還好碉堡週遭都有人為踩出來的路線，還不算難走，安全性也尚在能夠掌握的範圍，只是野外地區還是需要注意安全。 【關注我們】 【ＦＢ搜尋】→ 玩全台灣旅遊網：https://www.facebook.com/okgotaiwan/ 【ＩＧ搜尋】→ @okgotw：https://www.instagram.com/okgotw/ 【交通指引】 =大眾交通建議=通霄神社：可搭乘火車至通霄火車站，出站後步行10分鐘即可抵達麵殿：通霄火車站前128縣道，左轉仁愛路即可到達 【旅遊資訊】 通霄神社：苗栗縣通霄鎮虎頭山公園麵殿：苗栗縣通霄鎮仁愛路上小九份：苗栗縣通霄鎮新埔路 【住宿推薦】 玩全台灣旅遊網–苗栗民宿網：http://ml.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
旅遊新聞02
為跨年晚會暖身記者會 卓縣長與翁立友飆歌''你是我的兄弟'' 新聞來源：彰化縣政府／2006-12-28 由彰化縣政府、彰化縣議會主辦，田中鎮公所等地方機關社團聯合承辦的「２００７彰化跨年晚會Ｌｉｇｈｔ田中」將於３１日晚間７時３０分開始至元旦凌晨１時，在田中慢速壘球場熱鬧登場。卓伯源縣長、蕭景田副議長、籌備主委洪麗娜議員以及田中鎮長鄭俊雄、社頭鄉長蕭如意等人，今（２８）日在晚會舞台前召開記者會，說明跨年晚會內容與交通疏導相關措施，卓縣長等人並與出身彰化的知名歌手翁立友一起合唱「你是我的兄弟」，共同為跨年晚會暖身。為回饋彰化地區及全國民眾，以及宣傳彰化縣政府團隊推動彰化觀光、建設及民生政策之卓越績效，彰化縣政府今年特別擴大辦理規劃「2007彰化跨年晚會light田中」系列活動，３１日晚間７時３０分起，歡迎全國民眾一同前來田中壘球場參與跨年盛會。縣府貼心提醒欲參與跨年民眾，夜間氣溫低，應多注意防寒保暖，並請依照警方交通疏導管制措施進、出會場，建議多利用大眾運輸工具到田中，再搭乘主辦單位提供的接駁車﹔而台鐵配合跨年晚會，也特別於元旦凌晨１時３０分，從田中站各加開一班往北至彰化、南至斗六的８車廂電聯車，歡迎鄉親多加利用。縣府去年跨年晚會在彰化八卦山舉辦，鑑於南彰化地區少有大型慶祝活動，為了公平考量，今年特別規劃在南彰化的田中地區舉辦跨年晚會，且因為田中地區素來就有運動鄉之稱，所以於今年跨年系列活動中特別規劃增加一系列的運動競賽，包括發揮團隊合作的慢速壘球賽，以及活力十足的三對三籃球錦標賽，另外為了讓本次系列跨年活動能夠多元化，社頭鄉公所亦於12月23日晚間於社頭火車站舉辦聖誕晚會，提前為跨年熱身。而且為了鼓勵鄉親以及社會各界均能共同來參與，縣府亦於系列活動中與田中鎮公所及地方社團結合規劃舉辦熱門樂團邀請賽及銀髮族歌唱比賽，３０日的熱門樂團邀請賽，也將邀請知名的董事長樂團助陣。而本系列活動之壓軸就是12月31日的跨年晚會，跨年晚會將由寇乃馨、陳偉民主持，預計將邀請國內知名藝人翁立友、施文彬、向蕙玲、張智成、左光平的美聲演出，SuperLight樂團與joker樂團熱力開唱。至於擔綱今年跨年演唱倒數節目的，則是被譽選為２００６年「搖滾正妹」的櫻桃幫，除了顯示這組人氣女生她們的演唱實力不容小覷之外，也代表了彰化縣政府近幾年來大力提昇人民生活以及社會福祉的蓬勃生命力，就像是新生代搖滾一樣，勁飆直上！跨年進入２００７後，則有知名ＤＪ現場秀及勁辣熱舞秀，歡迎現場朋友一起舞出活力２００７年。另外晚會中也將邀請熱音大賽的冠亞軍隊伍上台表演，並頒獎系列活動賽事優勝隊伍與個人﹔在２００６年底進入倒數前夕，還將播放彰化縣政府一年來的精簡回顧影片，回顧過去，惕勵將來。當雷射帶引大家倒數，正式跨入２００７年的那一刻，舞台後方隨即綻放燦爛絢麗的煙火秀，營造出壯觀、充滿希望的美麗畫面，共同歡慶嶄新一年的到來，同時許下對彰化縣府的全新期許，並象徵民眾與縣府同心共同打造2007年活力彰化的全新願景。彰化縣政府及彰化縣長卓伯源歡迎全國民眾朋友前來參加跨年倒數，一同迎接2007嶄新一年的到來。若不克前往會場同歡，彰化縣鄉親可透過第３頻道，收看由南彰化三大有線電視公司協助製播的現場實況，外地民眾則可收看年代、民視電視台等跨年倒數重點直播，或收聽城市廣播ＧＯＬＤ ＦＭ９２.９重點轉播。新聞聯絡人:鄧仕元聯絡電話:７２６３４４１
旅遊新聞03
2007鷹揚八卦－全民賞鷹 新聞來源：交通部觀光局／2007-03-12 主要活動日：3月17（六）、18（日）活動規劃：彰化地區（一）「鷹揚八卦」活動暨「八卦山脈猛禽特展」開幕式◆時間：3月17日(星期六)上午9:30◆地點：八卦山脈生態遊客中心（二）「鷹姿煥發－猛禽特展」：由特有生物研究保育中心提供猛禽類各種姿態實體標本◆時間：3月17日(星期六)起◆地點：八卦山脈生態遊客中心1.「鷹姿煥發」標本展(1)春分的過客─灰面鵟鷹：一樓大廳展出灰面鵟鷹翱翔與停棲等多種姿態實體標本。(2)「猛禽的世界」：二樓特展室，展出八卦山脈常見猛禽類各種姿態實體標本。2.「蒼穹舞者」─王楨文老師創作大型猛禽類紙浮雕。3.「驚鴻一瞥」─謝文猷的猛禽攝影作品。（三）2007鷹緣際會－生態講座與影片欣賞◆時間：3月份17、18及24、25日◆地點：八卦山脈生態遊客中心(多媒體放映室)（四）飛羽天堂創意遊：安排與鳥類相關之紙黏土DIY、闖關遊戲等。◆時間：3月17日◆地點：彰化巿藝術館（五）賞鳥驛站◆時間：3月17、18日(星期六、日) 請彰化縣野鳥學會於賞鷹平台周圍設置賞鳥裝備及辦理駐站解說服務。 （其他賞鷹地點：大竹國小後面賞鷹步道、北壽山、銀行山及體育館上空等）。（六）生態走廊◆時間：3月17、18日(星期六、日) 1.八卦山脈生態遊客中心各類展攤及提供服務。2.賞鷹平台(景點)： (1)設置各類展攤及提供服務。 (2)派員駐站解說。 3.探訪桃花源：桃源社區：0919-809783 由桃源社區志工分梯次帶領民眾由賞鷹平台探訪「一線天」步道－桃源社區－桃源街－泰源宮。4.於体育場由彰化縣農業局辦理萬株苗木贈送活動及勞委會彰化就業服務站免費求才求職服務。（七）賞鷹巡迴接駁車與公車1.重點活動日免費賞鷹接駁車◆時間：3月17、18日(星期六、日) (1)火車站至體育場「區間車」：自8:00~15:30 自火車站出發，接送遊客至體育場，回程停靠彰化巿藝術館及火車站。 (2)體育場至賞鷹景點「巡迴車」：自8:00~16:00 體育場出發沿途停靠賞鷹平台、八卦山脈生態遊客中心、大佛風景區等。2.平常日賞鷹公車：彰化客運彰化站(04-7224602~3)南投地區（一）「長空鷹揚開幕式」：◆時間：3月17日(星期六)◆地點：橫山賞鷹步道1.橫山賞鷹：2.鷹姿掠影：3月18日~25日於橫山賞鷹平台邊步道佈置展示大幅精緻鷹族相片。（二）社區體驗之旅：(永興社區：0933-563858)1.不紅也難？赤腳仙滋味 3月18日~25日於永興社區設置踩紅土區，指導遊客踩紅土、印製土角。2.親親我的寶貝3月20日~24日於社區活動中心印製鳥類素描圖案，並提供供來訪遊客彩繪著色。3.農特產展售（三）賞鷹巡迴接駁車與公車：1.重點活動日免費賞鷹接駁車：(永興社區：0933-563858)◆時間：3月17、18日(星期六、日)8:00~16:00◆路線：濁水車站~松柏嶺遊客中心~永興社區賞鷹平台~彰客南投站主辦單位:彰化縣政府、南投縣政府、參山國家風景區管理處活動時間:2007/3/1-2007/3/31
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